12 Loi Ich Suc Khoe Tuyet Voi Cua La Khoai Mon 218 1

Lá khoai môn phát triển mạnh ở bất cứ nơi nào có ánh nắng mặt trời và độ ẩm dồi dào, có nghĩa là bạn có thể tìm thấy chúng hầu như ở mọi nơi trong vùng nhiệt đới. Được bổ sung dinh dưỡng và các biện pháp khắc phục hiệu quả đối với một số bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến chúng ta hiện nay, bạn chắc chắn có thể hưởng lợi từ việc tiêu thụ nhiều hơn.

Lá khoai môn là gì?

Lá khoai môn về cơ bản là phần trên mặt đất và phần lá đi kèm với rễ khoai môn, được tìm thấy dưới mặt đất và trông giống như một phiên bản lông của khoai tây. Lá khoai môn thường có màu xanh và có hình dạng giống như trái tim. Chúng cũng có khả năng chống nước theo cách cổ điển, theo nghĩa là nước dễ dàng trượt khỏi bề mặt của chúng mà không dính vào.

Được biết đến một cách nhị phân là Colocasia esculenta, ban đầu chúng có nguồn gốc từ các vùng của Đông Nam Á, nhưng thường được tìm thấy ở vùng nhiệt đới Caribbean và Nam Mỹ vào những ngày này. Lá hoàn toàn tốt để tiêu thụ sau khi nấu chín, nhưng không nên ăn sống vì chúng có hàm lượng oxalate cao (hợp chất làm tăng nguy cơ sỏi thận).

Dinh dưỡng lá khoai môn (mỗi 100g)

Calo 24 
Tổng carbohydrate4.0g 1% 
Chất xơ thực phẩm 2.0g 8% 
Protein2.7g 5% 
Vitamin A4238IU 85% 
Vitamin C35.5mg 59% 
Thiamin0.1mg 9% 
Riboflavin0.4mg 22% 
Niacin1.3mg 6% 
Vitamin B60.1mg 4% 
Folate48.0mcg 12% 
Canxi86mg 9% 
Iron1.2mg 7 % Magiê20mg 
5% 
Phốt pho27.0mg 3% Kali460mg 
13% 
Zinc0.2mg 1% 
Copper0.1mg 7% Mangan0.4mg 
19% 
Selenium0.9mcg

12 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của lá khoai môn

12 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của lá khoai môn

1. Giảm cholesterol

Lá khoai môn thường được sử dụng bởi người bản địa đảo Thái Bình Dương để quản lý cholesterol, nó đã được thực hiện hiệu quả trong nhiều thế kỷ. Phần lớn khả năng giảm cholesterol là do hàm lượng chất xơ, giúp làm chậm quá trình hấp thụ chất béo trong chế độ ăn uống và cũng tăng cường bài tiết mật qua phân. Khi điều này xảy ra, nồng độ cholesterol giảm để bù đắp cho việc sản xuất enzyme mật mới.

2. Hỗ trợ tiêu hóa

Lá khoai môn có thể giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa khỏe mạnh phần lớn một lần nữa nhờ vào hàm lượng chất xơ. Chất xơ giúp thúc đẩy quá trình vận chuyển chất thải nhanh chóng qua đường tiêu hóa và ra khỏi cơ thể, và cũng bởi vì nó có thể hoạt động như một nguồn dinh dưỡng cho các vi khuẩn sinh học cư trú trong ruột non của bạn.

3. Lợi ích cho sức khỏe tim mạch

Lá khoai môn là tuyệt vời để giúp hỗ trợ sức khỏe của trái tim của bạn vì chúng có chất dinh dưỡng để làm như vậy thông qua một số cơ chế. Ví dụ, chất xơ bằng cách giúp giảm mức cholesterol lần lượt làm giảm khả năng oxy hóa xảy ra và các mảng xơ vữa động mạch tiếp theo phát triển. Nhưng có nhiều hơn – lá khoai môn cũng rất giàu kali, một khoáng chất quan trọng để điều hòa huyết áp và cân bằng chất lỏng tổng thể.

Kali cũng hoạt động như một thuốc giãn mạch nhẹ và có thể giúp giữ cho các mạch máu linh hoạt và có thể đối phó với sự dao động của huyết áp.

4. Giúp giảm nguy cơ ung thư

Lá khoai môn là nguồn phong phú của hai loại vitamin chống oxy hóa tốt nhất hành tinh, Vitamin A và C. Những vitamin này có vai trò trong cơ thể, nhưng một trong những chất quan trọng nhất của chúng liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư bằng cách trung hòa các gốc tự do có thể làm hỏng các tế bào khỏe mạnh.

Các tế bào, một khi bị hư hỏng có khả năng trải qua các đột biến có thể dẫn đến ung thư cuối cùng. Giảm thiểu tổn thương tế bào sớm có thể ngăn chặn dòng thay đổi bất lợi này và giảm nguy cơ ung thư.

5. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Lá khoai môn hỗ trợ hệ thống miễn dịch là kết quả của hàm lượng chất dinh dưỡng chống oxy hóa cao mà nó sở hữu, và cũng là chất xơ đóng vai trò nuôi dưỡng cho các vi khuẩn sinh học cư trú trong ruột của bạn. Những vi khuẩn này tạo thành phần chính của hệ thống miễn dịch của bạn, đặc biệt là khi nói đến những thứ bạn bỏ vào miệng. Nuôi cấy men vi sinh khỏe mạnh cũng trùng với tần suất dị ứng hoặc hen suyễn giảm các cuộc tấn công và thậm chí giảm khả năng mắc các bệnh ung thư cụ thể như ung thư ruột kết.

6. Tăng cường tầm nhìn

Lá khoai môn rất đáng ngạc nhiên rất giàu Vitamin A, cần thiết để hỗ trợ sức khỏe và chức năng của mắt bạn. Ngoài việc cải thiện thị lực ánh sáng yếu, Vitamin A còn có thể bảo vệ mắt bạn khỏi tổn thương oxy hóa và giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của thoái hóa điểm vàng. Hãy chắc chắn tiêu thụ lá khoai môn cùng với các mặt hàng chủ lực khác được biết đến là nguồn vitamin A phong phú để có kết quả tốt nhất.

7. Hỗ trợ bà bầu khỏe mạnh

Lá khoai môn là nguồn tốt của folate chế độ ăn uống, một chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng để giúp đảm bảo sức khỏe của thai nhi. Tiêu thụ folate đầy đủ làm giảm khả năng mắc bệnh gai cột sống xảy ra và hỗ trợ sự phát triển lành mạnh của ống thần kinh. Các khuyết tật bẩm sinh khác cũng được giảm theo cách tương tự.

8. Có thể giúp điều trị thiếu máu

Nếu bạn đang ăn lá khoai môn có thể nhanh chóng trở thành một trong những nguồn chất sắt tốt nhất trong chế độ ăn uống của bạn, giúp điều trị hoặc tốt hơn là ngăn ngừa thiếu máu . Sắt, kết hợp với hàm lượng vitamin C của nó giúp thúc đẩy sự hấp thụ và cho vay để tổng hợp các tế bào hồng cầu trong tủy xương. Hãy chắc chắn để thêm những thứ này vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn không tích cực rằng bạn đang đáp ứng các yêu cầu về chất sắt hàng ngày.

9. Tốt cho da

Lá khoai môn cực kỳ tốt cho sức khỏe của làn da của bạn , nhờ vào lượng vitamin C và A cao mà nó chứa. Vitamin A có thể giúp giảm tác động của tia nắng mặt trời lên da, hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên. Mặt khác, vitamin C là một vai trò không thể thiếu trong quá trình tổng hợp collagen, với protein này là chất chính được tìm thấy trong da. Kết hợp với các hoạt động chống oxy hóa mạnh mẽ của các vitamin này, sức khỏe làn da của bạn chắc chắn sẽ có lợi và phát triển mạnh mẽ.

10. Hỗ trợ sức khỏe tình dục nam

Lá khoai môn nên được coi là một phương thuốc tăng cường nam tự nhiên rất hiệu quả, vì nó có thể có lợi cho một số khía cạnh. Ví dụ, nó chứa một lượng nhỏ khoáng chất vi lượng kẽm và selenium, góp phần vào sự sinh tinh trùng. Thêm vào đó, lá khoai môn rất giàu axit amin L-arginine, giúp tăng lưu lượng máu và tăng cường khả năng cương cứng.

Arginine cũng cải thiện khả năng bơi lội của tinh trùng, có tác động tích cực đến khả năng sinh sản của bạn. Nếu bạn đang cố gắng thụ thai, đây là một loại thực phẩm bạn nên chắc chắn nhận được.

11. Hỗ trợ sức khỏe xương

Lá khoai môn một lần nữa đến giải cứu những người ăn chay ở khắp mọi nơi, vì nó chứa một lượng canxi kha khá giúp củng cố sức khỏe của xương và răng của bạn. Mặc dù canxi có thể được lấy từ đậu phụ và các sản phẩm làm từ đậu nành khác, nhưng vẫn rất tốt để có sự đa dạng trong chế độ ăn uống của bạn. Lá khoai môn cũng có thể là một lựa chọn hấp dẫn với những người không dung nạp đường sữa và có thể giúp đưa bạn đến gần hơn với yêu cầu hàng ngày của bạn.

12. Hỗ trợ chức năng gan

Một trong những cách thú vị nhất của lá khoai môn giúp hỗ trợ giải độc là khả năng thúc đẩy loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Kim loại nặng thường bị cô lập trong chất béo và tồn tại ở đó trong nhiều năm, vô tình có tác dụng phụ đối với cá nhân. Chúng rất khó để loại bỏ, nhưng lá khoai môn có thể giúp loại bỏ các độc tố này, mặc dù nó chỉ có thể ở một lượng rất nhỏ.

Phần kết luận

Mặc dù lá khoai môn đặc biệt tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng, nhưng thật đáng buồn ở một số nơi trên thế giới chúng chỉ được coi là cỏ dại, mặc dù trong thực tế, chúng là một số thực phẩm lành mạnh nhất của tự nhiên. Lần tới khi bạn chạm tay vào một số khoai môn, đừng chỉ ăn rễ và quăng lá, hãy chắc chắn tận dụng lợi thế của cả hai.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây